Simplement Vrac - L'Extension
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- Un classique de la cuisine italienne fabriquée avec 95% d'ingrédients français
- Sauce tomate relevée par le piment rouge qui pique en fin de bouche
- Recette à base d'ingrédients 100 % naturels et sans sucre ajouté (contient les sucres naturellement présents dans la tomate)
- Elaborée en collaboration avec le chef Thierry Marx
- Tomates cultivées en plein champs dans le Sud de la France
- Piment local cultivé en Provence, producteur accompagné dans la démarche Omie
- Agriculture Biologique
D'ailleurs, pourquoi avons-nous conçu ce produit ?
• Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ? Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus …
• 95% d'ingrédients français. Les tomates, les carottes, le piment ainsi que le persil, l'oignon et le sel sont tous français. L'ail provient d'Espagne et l'huile d'olive d'Espagne ou de Tunisie.
• Du piment de Provence qui oeuvre pour la biodiversité. Alors que la production de piment est notamment concentrée en Chine et au Mexique, nous avons fait le choix de travailler avec des maraîchers locaux.
1. Fabriqué en provence / dans le vaucluse (vs pas d'info fabricants)
2. Piment et tomates du sud (vs tomates cultivées sous serre, ou importations origine chine / UE / Mexique sans traçabilité)
3. Recette peu salée <1/100g
4. Une filière de piment en direct producteurs, démarches régénératives: diversification des cultures et agroforesterie
Tomate* (77%), oignon*, huile d'olive*, carotte*, piment rouge* (2,7%), persil*, ail*, sel.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
